На Урале сотрудники Роспотребнадзора нашли поддельную выпечку и сладости
В основном это связано с отсутствием необходимых документов на продукцию.
В управление Роспотребнадзора Свердловской области сообщил о результатах проверки хлебобулочных и кондитерских изделий, которую в регионе провели сотрудники ведомства в прошлом году. Оказалось, что из 9,6 тонн выпечки 0,9 тонны — брак, что в процентном выражении составляет 9,3%. В большинстве случаев нарушения связаны с отсутствием необходимых документов на продукты, а также игнорирование маркировки.
Что касается кондитерских изделий, то из 5,1 тонн проверенной продукции пришлось изъять 1,6 тонны, что составляет 31,3%. В отношении нарушителе были составлены протоколы и выписаны штрафы, сумма которых в общей сложности составила 1 миллион рублей. Некоторым были выданы предписания и запрет на реализацию до устранения нарушений.