В Екатеринбурге владельцы киосков с шаурмой бьют тревогу из-за подорожавших продуктов
Себестоимость любимого многими блюда растет с каждым днем.
В Екатеринбурге владельцы киосков с шаурмой не на шутку обеспокоились ростом цен на продукты. В частности цены на мясо растут с каждым днем и многим предпринимателям, чтобы не лишиться покупателей, приходится работать практически в ноль. За год стоимость любимого многими блюда увеличилась в два раза, сообщает Е1, ссылаясь на одного из производителей.
— Весной я покупал филе курицы по 220 рублей за килограмм, а сейчас она стоит 400-415 рублей, то есть цена ровно в два раза поднялась, — цитирует издание собеседника.
Кроме того, что цены на мясо сильно возросли, теперь это мясо становится все сложнее достать. Раньше предприниматели закупались этим сырьем у производителей, однако теперь это стало не выгодно. В силу ряда причин, гораздо дешевле мясо обходится в магазинах. Вот только там его теперь стало меньше.
— То есть, грубо говоря, если раньше я мог купить 40-50 килограммов мяса в одном месте, то с июля начались перебои — из магазинов всех крупных федеральных сетей курица просто исчезла, — добавляет владелец киоска.
Бизнесмен также отмечает, что сильно прибавили в цене и остальные ингредиенты, которые используются при приготовлении шаурмы, что ведет к неминуемому подорожанию продукта.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.