Популярное заведение в Екатеринбурге закрыли после массового отравления роллами
Сразу несколько клиентов суши-маркета слегли с недомоганием. В кухне заведения нашли кишечную палочку.
В Екатеринбурге на 90 дней по решению суда закрыт суши-маркет Fishka96. В заведении по Рябинина, 18/2 обнаружили летающих мух и кишечную палочку. По данным Роспотребнадзора, роллами отравились как минимум четверо клиентов.
— На суши-маркет введён запрет деятельности, в адрес ИП Мирзоевой поступило предписание о проведении дополнительных санитарно-эпидемических мероприятий. — рассказали в ведомстве Е1.RU.
Известно, что в ходе лабораторного обследования пострадавшим, среди которых трое взрослых и один ребёнок, поставлен диагноз "сальмонеллёз". Пострадавшие госпитализированы. В заведении проходит проверка.
В ходе проверки заведения в кухне обнаружены летающие мухи, на полу – остатки еды, жировые подтёки на стенах. Мусорки в помещении не были оборудованы крышками. Эпидемиологи обнаружили в пробах кишечную палочку.
