Надои молока на Урале упали на 1,2% за 9 месяцев 2026 года
За девять месяцев 2026 года хозяйства Свердловской области снизили надои молока на 1,2% — до 663 тысяч тонн, одновременно нарастив производство яиц на 6,8%, до 1,3 млн штук.
Свердловскстат обнародовал данные о работе животноводческого комплекса региона за девять месяцев 2026 года. Согласно статистике, объём надоя молока в хозяйствах всех категорий достиг 663 тысяч тонн, что на 1,2% уступает показателю аналогичного периода предыдущего года.
Производство яиц увеличилось на 6,8% и составило 1,3 млн штук. Выпуск скота и птицы на убой вырос на 1% — до 186 тысяч тонн.
Поголовье крупного рогатого скота к концу сентября насчитывало 239 тысяч голов. Это на 1,5% меньше, чем годом ранее. Численность коров сократилась на 2% — до 103 тысяч голов. Более заметное снижение зафиксировано в овцеводстве: стадо овец и коз уменьшилось на 15,7%, составив 45 тысяч голов. Поголовье свиней сократилось на 4,2% — до 361 тысячи голов.
Ранее «МК-Урал» сообщал, что в первом полугодии 2026 года специалисты Управления Роспотребнадзора проверили 35,5 тонны мясной продукции. Из них 3,3 тонны (около 9,3%) забракованы.
Основными причинами выбраковки стали несоответствие требованиям по качеству, фальсификация, нарушение правил маркировки, отсутствие документов, подтверждающих безопасность и качество товара.
Кроме того, уральское управление Россельхознадзора выявило схему поставок в детские сады и школы Свердловской области мясных полуфабрикатов, произведённых с грубыми нарушениями.
При производстве использовалось сырьё неизвестного происхождения, не соответствующее техническим регламентам для детского питания.