Московская "Сельдь под шубой" после сюжета Царьграда подверглась внеочередной проверке
Сразу после сюжета на телеканале Царьград о качестве "Сельди под шубой" в пяти популярных московских супермаркетах салат подвергся внеочередной проверке. Одна из торговых сетей прислала в редакцию результаты этих испытаний.
Ранее совместный проект телеканала Царьград и Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) "Право есть" провел контрольную закупку готовой "Сельди под шубой" в пяти популярных московских супермаркетах: "Бахетле", "Билла", "ВкусВилл", "Азбука вкуса" и "Ашан".
Тогда же все образцы были направлены в лабораторию АНО "Союзэкспертиза" Торгово-промышленной палаты России. Выяснилось, что в первом образце, купленном в "Бахетле", показатели микробного загрязнения были превышены в 1,8 раза, дрожжей - в 5 раз. Помимо этого, эксперты обнаружили в салате бактерии группы кишечной палочки.
В редакцию Царьграда поступило письмо от торговой сети "Бахетле". В ответ на нашу проверку сразу после сюжета "Сельдь под шубой" подверглась внеочередной, но уже со стороны самой торговой сети.
То есть здесь предприняли меры по усилению контроля за безопасностью реализуемой продукции и отчитались о проведении собственных лабораторных исследований последующих партий продукта.
Судя по представленному в редакцию письму, нарушений при повторной проверке не выявили.
"На основании протокола испытаний от 24 декабря 2018 года сведения о том, что салат "Сельдь под шубой" не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, не нашли своего подтверждения", - указывается в официальном ответе.
Будем надеяться, что в торговой сети стали следить за качеством реализуемой ею продукции.