Почему в "Светофоре" продукты дешевле? Хитростей много. Хороших новостей меньше

С запросом в ФАС провести проверку в "Светофоре" обратился депутат Госдумы Сергей Лисовский, передает life.ru. По данным источника, сеть заключает договоры с поставщиками не напрямую, а через собственные логистические и распределительные центры, что позволяет минимизировать финансовые риски. Кроме того, обязательства по утилизации нереализованных товаров ложатся на самих поставщиков. Дополнительно в магазинах, расположенных в Московской, Новгородской и Вологодской областях, были выявлены случаи фальсификации продукции.

ФОТО: КОЛЛАЖ ЦАРЬГРАДА

ФАС, как сообщается, уже поручила своим региональным подразделениям провести проверку. В случае выявления нарушений "Светофору" могут грозить штрафы в размере до миллиона рублей за каждый нарушенный договор.

Ранее сообщалось, что первым среди множества нарушений санитарных норм оказался магазин "Светофор" в московском ТЦ "Волна". С продажи было снято 164 килограмма некачественных товаров и 138 литров томатного сока. Позже Россельхознадзор обнаружил нарушения и в торговых точках других регионов России.

Так в чём же хитрость Светофоров и прочих подобных магазинов? Как они удерживают такой низкий уровень цен? И можно ли там вообще закупаться? По словам руководителя Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей "Потребнадзора" Александра Виноградова, секрет низкой цены "Светофора" может заключаться в играх с качеством продукции.

Что касается цен в таких магазинах, нужно прекрасно понимать, что производители при больших объёмах производства товара делают отдельные партии именно для этого заказчика. Грубо говоря, завод на протяжении суток или двух, в зависимости от объёмов, работает исключительно на эти сети. Естественно, качество товара будет соответствовать тому ГОСТу, который выработан. Причём - либо ГОСТ, либо технические условия. На 98% - всегда технические условия. Поэтому упаковка может быть та же, а ТУ могут отличаться на циферку, две-три, не важно. Естественно, качество товара будет чуть хуже, нежели люди привыкли покупать, допустим, в других сетях или магазинах, для которых делает завод постоянно, но там дороже,

- отмечает эксперт.

По его словам, нужно чётко и ясно понимать любому гражданину, что не могут сосиски стоить 170 или 200 рублей за килограмм. Если только это не маркетинговая акция на небольшой период для привлечения к своей продукции. Если же всегда держатся низкие цены, то мы должны прекрасно понимать, что качество постоянно будет на минимальном уровне. По-другому это не работает, к сожалению, отмечает Виноградов.

Допустим, вы захотели сосиски, назовём их "Тимошка". Вы приходите на любой крупный комбинат и говорите, мне нужны сосиски "Тимошка". Но чтобы стоили они 150 рублей за килограмм. Вам говорят: "Хорошо, не вопрос, мы сделаем такое-то и такое-то, вот ТУ, по которым они будут сделаны. Вот попробуйте образец. Вы пробуете и говорите: для меня, в принципе, нормально. И "Тимошка" во всех магазинах по 150 рублей. Заказчик чётко и ясно формирует, что ему делать,

- подчёркивает Виноградов.

Поэтому, когда мы видим сосиски на прилавке по 200-220 рублей за килограмм, а тут же лежат сосиски по 600 рублей, мы прекрасно понимаем, что мяса в сосисках за 200 рублей - минимальное количество. Мы прекрасно понимаем, что это, скорее всего, куриное мясо. Причём даже не то, что куриное мясо, а мясо птицы механической обвалки.

ФОТО: КОЛЛАЖ ЦАРЬГРАДА

А что это такое [мясо птицы механической обвалки]? Это все кости, что есть, превращаются в муку. И потом из этого "компоста" делается продукт. Вот и всё. По-другому это не работает. Нужно прекрасно понимать, что если вы хотите купить сосиски или колбасу, которая действительно с мясом, вы должны посмотреть на стоимость. Килограмм мяса на сегодняшний день - в среднем по 350 рублей. Значит дешевле, чем 600 рублей, колбасы быть просто не может. Вот и всё. То же самое с сосисками,

- добавляет эксперт.